In cosa consiste il progetto Itaca? Come fare vino veramente sostenibile? Possiamo ottimizzare i trattamenti in vigna rispettando uomo e ambiente?
A queste e ad altre domande si è voluto dedicare uno spazio speciale in occasione di Vinitaly 2018 (13-14-15 aprile), ospiti dello stand del Consorzio Vino Soave (Pad. 5, stand G4-7, F7).
Il Salone internazionale del vino e dei distillati ha dato la possibilità di presentare il progetto ITACA davanti agli appassionati del vino e ai ricercatori.
Iniziamo a far parlare di noi…
Si inizia da Vinitaly
